Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

イワタバコ

イワタバコは、イワタバコ科イワタバコ属の多年草で、本州の関東以南、四国、九州、沖縄の日の当たらない湿った岩場に自生する山野草です。

6~8月に花茎を伸ばし、星型の花を咲かせます。

花色は淡紅色、紅紫色、白です。

花径は1.5~2㎝で、花冠は5裂しています。

草丈は20㎝ほどで、タバコに似た葉を数枚、広げます。

葉は柔らかく、光沢があり、若葉は山菜として食べられます。

落葉性で、冬には地上部は枯れますが、春に芽を出します。

イワタバコの花

イワタバコの葉