Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

キンセンカ

キンセンカはカレンデュラとも言い、キク科カレンデュラ属の一年草または多年草です。

原産地は南ヨーロッパ、地中海沿岸です。

キンセンカは漢字では、金盞花と書き、黄金色の盞のような形をしていることから、名付けられたとのことです。

花色は黄、橙色で、一重咲きと八重咲きもあります。

開花期は12~5月で、早春から初夏にかけて咲く花です。

耐寒性は強く、丈夫で作りやすい花です。

日当たりと風通しの良い場所を好みます。

エディブルフラワーとして、サラダ、ケーキの彩りに使われたり、薬用や料理の着色料として利用される品種もあります。

キンセンカ

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カレンデュラ レモンスフレは小輪系の一重咲き多年草で、寒さに極めて強く、暑さにも比較的強い品種です。

カレンデュラ レモンスフレ

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