今年は、サツマイモは、あまはづきと安納芋の2種類を植えました。
あまはづきは、収穫直後から甘い新品種です。
果皮は紅色で、肉色は黄、糖度がべにはるかより高く、肉質はねっとりとして、焼き芋に適した品種です。
ただ、1ヶ月ほどで、萎れや黒点ができるとのことで、貯蔵には向いていないようです。
10月も下旬になり、収穫時期を迎えているので、試しに1株ずつ掘り出してみました。
あまはづきは、10個付いていて、根が長く伸び、イモも細長いものが多かったです。
安納芋は、大小合わせて15個も付いていました。
残りの株も順に収穫予定です。
サツマイモのつる
つるを切り、取り除きました。
あまはづき
安納芋