Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

リーフレタスの収穫

レタスは、アブラナ科野菜の害虫であるモンシロチョウやコナガの幼虫に、忌避効果があると言われ、コンパニオンプランツとして、キャベツや白菜の側に植えています。

今年は、リーフレタスのオークリーフとマザーグリーンの2品種を植えました。

9月中旬に苗を植え、今では大きく成長し、収穫時期を迎えています。

レタスは収穫後、日持ちしないので、1個ずつ収穫です。

オークリーフ

葉は美しい濃緑色

立性でロゼット状

生育早く、定植後40日程で収穫可

耐暑性強く、周年栽培が可能

苦みが少ない

10月上旬

11月上旬

マザーグリーン

葉は明るい淡緑色

葉先にフリルがある

定植後50日程で収穫可

玉レタスのようなパリっとした食感

苦みが少なく、甘みがある

10月上旬

11月上旬

収穫したレタス