Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

フェイジョア

フェイジョアは、フトモモ科アッカ属の常緑低木で、原産地は中南米ですが、ニュージーランドやオーストラリアで、品種改良が進められ、広く栽培されています。

果実として栽培される他、庭木や生垣にも用いられています。

5~6月に、薄桃色の花が咲きます。

雄しべは赤く、多くあり、ブラシ状になっています。

花も食べることができます。

実は11~12月に熟し、パイナップルやバナナに似た香りがして、果肉は柔らかく、甘みがあります。

生食の他、ジュースやジャム、果実酒などに利用されます。

樹高は1.5~3mです。

暑さに強く、寒さにも熱帯果樹としては強い方です。

10月 実が膨らんできました。

12月 収穫したフェイジョア