ラディッシュはヨーロッパ原産の小型大根で、二十日大根とも呼ばれているアブラナ科の野菜です。 とても丈夫で真夏と真冬を除いて一年中、つくることができ、種を蒔いてから1～2ヶ月ほどで収穫できます。 ただ、収穫時期が遅れるとスが入ってしまい味が落ち…