Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

ジャガイモの花

3月初めに植えたジャガイモが大きく成長し、葉が茂っていますが、その中にいくつか花が咲いているのが見られます。

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べにあかりという品種で、イモは皮色が赤、肉色が白です。

粉質のジャガイモで、中生で収穫は6月の予定です。

花は明るい紫色で、花弁の先端は白っぽくなっています。

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花が終わった後に、実が付いているのを見つけました。

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ジャガイモは実ができるのは珍しいと言われていますが、昨年も実ができたので、今年で2度目になります。

調べてみると、べにあかりは受粉能力が高く、実ができやすい品種だそうです。