Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

春ウコンの花

ここ5年ほど、春ウコンを育てています。

根茎のかけらを5月に植えておくと、6月に芽を出し、やがて大きな葉に成長します。

しかし、春ウコンは熱帯植物で寒さに弱いため、11月になると地上部分が枯れてきます。

葉が枯れたのを見計らって根茎を掘り出し、一部を残して置き、また、春に植えます。

春ウコンの花は春咲きで、6月にピンク色の花を咲かせます。

ただ、5月に植えたものからは葉が伸びるだけで、花は咲きませんでした。

たまたま、昨年1株を掘り出さず、畑に植えたままにして置いたところ、6月に入り花芽が伸び始め、花が咲きました。

初めて見る春ウコンの花です。

ピンク色の美しい花ですが、ピンクや緑白の部分は苞葉で、その中から覗いている黄色い部分が花びらです。

ウコンの花は食べられるそうですが、花持ちが良いとのことで、しばらく、美しい姿を観賞しようと思います。

春ウコンの花

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隣にサトイモが植えてあります。

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少しずつ成長しています。

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