Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

畑の野菜の様子2

寒い日が続くなか、畑の野菜も外側の葉が、茶色く枯れてきたりしています。

しかし、寒さにあたることで、野菜に含まれる糖分が増し、甘みのある野菜になります。

キャベツや白菜は、外側の葉は枯れていても、数枚めくると、中は瑞々しい状態です。

また、寒さに強いエンドウは、ずいぶん成長しています。

菜花も花が満開です。

カブとカリフラワー、キャベツ、ブロッコリー、白菜を収穫してきました。

カブ

カリフラワー

キャベツ

ブロッコリー

白菜

エンドウ

菜花