Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

キャベツ、白菜の苗作り

今年はキャベツ、白菜を種から育てることにしました。

種はキャベツが「甘いキャベツ恋心」という品種で、白菜は「京都三号」です。

白菜は7月下旬に、キャベツは7月末に、種をポットに5~6粒ずつ巻きました。

1週間程で芽が出て、今では本葉が出始めています。

本葉が3~4枚になったら、畑に定植する予定です。

キャベツ、白菜は共にアブラナ科野菜ですが、性質は異なり、キャベツは集団を好み、相互に助け合うため、密に植えることで、お互いの成長を助け合います。

白菜は孤立を好み、株同士が競合するので、密植すると生育を悪くします。

キャベツは密植が可能ですが、白菜は株間を開けて定植する必要があります。

暑い日が続く中、土がすぐに乾燥するので、毎日、水やりが欠かせません。

キャベツの種

キャベツの芽 8月上旬

8月中旬

白菜の種

白菜の芽 8月上旬

8月中旬