Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

ニンジン(べーターリッチ)の収穫

ニンジンの種を、3月下旬に蒔きました。

べーターリッチという品種で、ベータ カロテンを豊富に含み、甘みが強く美味しいニンジンとのことです。

種子はペレット種子です。

ニンジンのペレット種子

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ニンジンは、細長い種子ですが、丸くコーティングしてあり、蒔き易くなっています。

コート材は粘土鉱物で、吸水するとクラックが入り、通気が良くなります。

ニンジンは、好光性種子で、発芽に光が必要で、土を軽く被せて浅植えしました。

2週間ほどで発芽しました。

4月中旬 発芽

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ニンジンは、発芽が難しい野菜で、発芽までは水やりが欠かせません。

また、草負けしやすいので、こまめに雑草取りが必要です。

間引きは、本葉が2~3枚の時と6~7枚の時に行いました。

雑草取りは、間引きの時と、雑草が目立ってきた時に何度か行いました。

5月初旬 雑草が増えてきました。

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雑草を除去

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6月初旬

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雑草を除去

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6月中旬になり、肩が土から出てきたものを収穫しました。

時期をずらして、4月中旬にも種を蒔いたので、併せて8月頃までは収穫できそうです。

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