ウチワサボテンの黄色い花を見つけました。
この辺りはサボテン栽培が盛んな所で、近くにサボテンを育てている農家が何件かあります。
ウチワサボテンは、サボテン科オプンティア属の多肉植物で、原産地は南北アメリカなどです。
平たい楕円形の肉質な茎を持ち、ウチワの形に似ていることから、ウチワサボテンと名付けられたとのことです。
ウチワサボテンは、観賞用の他に、茎や実が食用として利用されています。
花期は6月から8月で、黄色の花の他に、赤やピンク色の花もあります。
実はフルーツのように生で食べられ、ビタミンCやマグネシウム、カリウムなどが豊富に含まれています。
ウチワサボテン
ウチワサボテンの花
ウチワサボテンのツボミ
ウチワサボテンの実
