Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

スイカ(月姫)の収穫

今年は、小玉の赤と黄、黄金小玉、月姫の4種類のスイカ苗を植えました。

6月中旬になり、次々と実が付き始めました。

月姫が一番早く、実を結び、大きくなっています。

月姫は果皮が黒く、果肉が黄色い品種です。

実が小さい内は、縞模様がはっきりしていましたが、成長と共に黒っぽくなってきました。

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6月10日にゴルフボール大だったのが、40日ほどでラグビーボールぐらいになり、食べ頃になりました。

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味を確かめようと収穫し、切ると種が少なく、食べやすいかなと思いましたが、半分に切った断面に種が少なかっただけで、さらに切り分けると種が出てきました。

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味の方は、家族の感想では、瑞々しいけど、野菜の味だねとか、昔のスイカの味だねということでした。

私は、さっぱりとした甘みでおいしいと思いました。