ピーマンは未熟の青いうちに収穫することが多いですが、熟すと赤くなり、青臭さが無くなり、甘みがでてきます。 また、熟したものの方が栄養価が高いということで、赤くなるのを待って収穫しました。 収穫したものは、野菜炒めの具になりました。 赤ピーマン…

今年もたくさんのズッキーニを収穫できました。 もう、8月も半ばを過ぎて収穫も終わりに近づいています。 その中で、面白い模様のズッキーニがありました。 緑色の下地に黄色の模様が入っているのですが、ハートのような形に見えます。 ハート模様のズッキー…

畑に植えたハーブ類が次々と花を咲かせています。 バジルやミントなどの花の蜜を吸いに、いろいろな昆虫がやって来ます。 小型のチョウやハナアブが、盛んに花から花へと飛びまわっています。 キアゲハはせり科の植物が食草で、ニンジンやフェンネルに卵を産…

近くの公園では雑木林が広がっていて、うっそうと樹木が茂っています。 散歩しながら木々を眺めていると、木の実が付いているものがいくつかありました。 アカメガシワ アラカシ カンレンボク クヌギ 毎年、この時期になるとクリのイガが地面に落ちています…

今年は紅はるか、安納芋、シルクスイートの3種類のサツマイモを育てていますが、紅はるかのツルの中に、ピンク色の花が咲いているのを見つけました。 サツマイモの花は熱帯、亜熱帯ではよく咲きますが、わが国では沖縄を除いて普通は咲きません。 ただ、今年…

公園の池の蓮と睡蓮が花を咲かせ、見頃になっています。 蓮はハス科ハス属の水生多年草で、葉や花は水面から立ち上がっています。 花期は7月から8月で、白またはピンク色の花を咲かせます。 早朝に花は開き、昼を過ぎると閉じます。 花の中央に花托があり、…

メセンの仲間は玉型メセンと呼ばれるリトープスやコノフィツムが代表的ですが、他に葉物メセンや花物メセンと呼ばれるものがあります。 チタノプシスやフォーカリア、フェネストラリアなどユニークな形をしたものが多く、中でもオスクラリアやコルプスクラリ…

グラスジェムコーンの収穫が続いています。 今年、収穫したものはきれいな色はしているのですが、色合いの似たものが多くなってしまいました。 昨年は種子を赤、オレンジ、黄、緑、空色、青、紫、白、黒、ピンクと色分けしてポットで育ててから、畑に苗を植…

コノフィツムはリトープスと同様に脱皮をする多肉植物です。 夏場の休眠期に入る前に、外側の古い葉が枯れて保護層となり、生育期の始まる初秋に、脱皮するかのように新しい葉に変わります。 休眠期間中は断水して、日陰の風通しの良い雨のあたらない場所に…

ゴーヤの実が大きくなってきました。 5月中旬に芽が出ているのを見つけ、支柱を立て上へ誘引しました。 どんどん成長して7月には花が咲き、実がつき始めました。 このゴーヤは種を蒔いたり、苗を植えたものではなく、自然に生えてきました。 隣の畑で昨年、…

サルスベリはミソハギ科サルスベリ属の落葉中高木で、樹皮が白く滑らかな手触りをしていて、猿も滑ってしまうだろうと名付けられたそうです。 開花期は7～10月で夏の暑い時期に長く咲くので、公園樹や街路樹、庭木としてよく植えられています。 緑道を散歩し…

にほんブログ村の果樹・野菜、ハーブ園芸、花と園芸の豆知識のそれぞれのカテゴリーで、同時に注目記事の1位にランクインしました。 果樹・野菜のカテゴリーではニンジンの収穫が、ハーブ園芸では花オクラと赤オクラが、花と園芸の豆知識ではカボチャの収穫…

暑さが続いていて、雨が降りません。 畑に行くと、まず、水やりをするのが、最近の日課になっています。 30分程かけて水を撒き終えると、もう汗だくになっています。 汗を拭い、少し休憩して畑を眺めていると、いろいろな昆虫が目にとまります。 我が物顔に…

春蒔きのニンジンの収穫が続いています。 使う分だけ収穫していますが、畑に残っているものは、もう残り少なくなってきました。 夏蒔きの時期が来ていますが、今年は猛烈な暑さが続いており、雨が降らず畑が乾燥しきっているので、どうしようか迷っています…

花オクラと赤オクラの花が咲き始めました。 花オクラの花は実オクラに比べ、倍以上の大きさがあります。 花がおいしくなるように品種改良されたオクラです。 サラダやおひたし、肉詰め、天ぷらなどの料理に使えるということで、いろいろと試してみようと思い…