冬もの野菜の成長と収獲2

今年は、猛暑の影響で苗の植付けが、例年より1カ月ほど遅れてしまいましたが、その後の成長は順調で、どれも大きく育っています。

キャベツや白菜は、大きくなったものから収穫しています。

春菊や水菜、ルッコラは、食べる分だけ切り取っています。

チンゲン菜や摘み菜も収穫が始まりました。

ブロッコリーの球も大きくなってきました。

芽キャベツも、茎に小さな球が、しっかりと付いています。

成長の様子と収獲した野菜

キャベツ

春菊

チンゲン菜

摘み菜

白菜

パセリ

ブロッコリー

水菜

芽キャベツ

ルッコラ