ショウガの収穫

4月に、ショウガとサトイモを混植しました。

ショウガは、強い日差しは苦手なので、サトイモの葉の陰になるように、サトイモの北側に植えました。

ただ、真夏の猛暑で、サトイモの葉は枯れ、ショウガも次々と枯れてしまいました。

結局、収穫できるまで育ったのは、1株だけでした。

11月末になり、霜が降りる前にと掘り出しましたが、4月に植えた時より、量が減ってしまいました。

貴重なショウガです。