Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

オクラ、花オクラの成長と収獲

今年は、オクラは赤丸オクラと白丸オクラ、そして花オクラを育てています。

4月初めに、種を蒔きました。

種は、昨年育てた実から採ったものです。

赤オクラは背丈が高く、2m以上になりますが、密に植えることで、背丈を抑えることができるので、間隔を狭くしました。

種は1週間程で発芽し、順調に成長し、6月中旬には花が咲き、実の収穫が始まりました。

花オクラは、オクラより開花時期が遅く、まだ、花が咲いていません。

花オクラの隣には、ローゼルの苗を植えました。

こちらも、花はまだ先です。

自家採種した種は、どうやら、交雑していたようで、赤オクラの実で、薄いピンク色になったものができました。

以前にも、赤と白の中間的な色の実が、できたことがあります。

よく見ると実だけではなく、白オクラの茎が赤くなっていたり、赤オクラの葉が花オクラのような形になっていたり、交雑が進んでいるようです。

ただ、色の違いはあっても、実の味に変わりはありません。

赤オクラの実

赤オクラの花

白オクラの実

白オクラの花

花オクラ

ローゼル

ローゼルの葉は、花オクラの葉とよく似ています。

収穫したオクラ