Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

萩はマメ科ハギ属の落葉低木で、日本各地の山野に普通に見られ、秋の七草の1つとして、古くから親しまれてきた植物です。

蝶形の花で、花色は赤紫や白、開花期は7~10月です。

樹高は1~1.5mです。

暑さ、寒さに強いですが、冬に地上部は枯れ、毎年、新しい芽を出すことから、生え木「はえぎ」と呼ばれ、「はぎ」に変化したと言われています。

日当たりの良い場所を好みますが、乾燥には弱いです。

秋のお彼岸に供える御萩「おはぎ」は、小豆の色が萩の花色に似ていることから、呼ばれるようになったとのことです。

二葉萩 藤娘

赤花萩

備中染分