Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

トチノミとトチノミせんべい

近くの公園で、トチノミが生っているのを見つけました。

5月に花が咲き終わったばかりなのに、結構大きな実です。

いつも、秋になり、足元に実が落ちているのを見つけて、トチノミに気付きます。

その時にはすでに、木を眺めても全て実が落ちた後で、木に生っている姿を見られなかったのですが、今年は、木の下の枝先に実が生っていたので、目に留まりました。

トチノミ

若葉

トチノキ

トチノミを使ったお菓子にトチノミせんべいがあり、子どもの頃、食べた記憶があります。

今もあるのかと探してみたら、お店で販売されていました。

ラベルを見ると原材料にトチノミと書いてあるので、トチノミの粉が含まれているのでしょう。

早速、食べてみると、子どもの頃食べた味と同じで、懐かしく感じられました。

トチノミせんべい