今年は、レモンと温州みかんが豊作で、レモンは12月に入ってから、温州みかんは11月から収穫してきました。
このところ、とても寒い日が続いています。
昨日は一日中、雪が降り続き、庭も白く雪が積もっています。
最高気温は1.5℃までしか、上がりませんでした。
レモンの実は、寒さに当たると白く変色し、味が落ちてしまうので全て収穫しました。
果皮に傷の無いきれいなレモンが、たくさん収穫できました。
収穫したレモンで、ハチミツレモンを作りました。
また、紅茶に入れてレモンティーにしています。
作ったハチミツレモンを加え、ハチミツレモンティーにしても飲んでいますが、体が温まります。
レモンはたくさん採れたので、ご近所にもお分けしました。
温州みかんは宮川早生と石地みかんで、宮川早生は早くから食べごろになり、もう食べ終えました。
石地は糖度が高く、とても甘いみかんで、濃厚な味わいです。
こちらも残り少なくなりました。
庭には夏みかんも植わっていますが、収穫はまだ先です。
収穫したレモンと温州みかん
ハチミツレモン
ハチミツレモンティー
夏みかんの葉に積もった雪
夏みかん
