Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

ニワウメの実

ニワウメが、いっぱい実を付けています。

ニワウメは、バラ科サクラ属の落葉低木で、中国原産です。

樹高は1.5m前後と小柄です。

3月下旬に梅に似た花が、枝いっぱいに咲いていました。

花後、実ができ、6月下旬に赤紫色に熟します。

アメリカンチェリーのような色です。

実は食べることができますが、サクランボより酸味が強く、渋みもあります。

お酒に漬けて果実酒にしたり、ジャムにすることもできます。

種は漢方薬として用いられ、郁李子と呼ばれ、便秘や利尿に効果があるとのことです。

ニワウメの実

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ニワウメの花

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