Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

ストック

ストックは、アブラナ科アラセイトウ属の多年草で、南ヨーロッパ原産です。

真直ぐに花茎を伸ばし、頂部に香りの良いふわっとした花をたくさん咲かせます。

花色は赤、黄、白、ピンク、紫と豊富で、一重咲きの他に八重咲きもあります。

春の花とされていますが、8月に種を蒔くと秋から咲き始め、開花期は11~4月までと長期に渡り、咲き続けます。

草丈20~80㎝の多年草ですが、夏の暑さに弱く、日本では一年草の扱いになっています。

加湿にも弱く、乾燥気味に育てるのが望ましく、水はけの良い土を好みます。

耐寒性は比較的強く、霜に当たらなければ、戸外での冬越しも可能です。

ストックの花

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