Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

ヤマモモの実

近所にヤマモモの木が植わっていて、この時期、赤い実をいっぱい付けます。

ヤマモモは、ヤマモモ科ヤマモモ属の常緑高木で、街路樹や公園樹によく植樹されています。

ヤマモモの木は、雄株と雌株がありますが、雌株はあまり見かけません。

実は熟すとポトポト落ち、地面に転がり、片づけるのが大変だからでしょうか。

ヤマモモの実は、直径2~3㎝ほどの表面がツブツブした丸い実で、独特の酸味と甘みがあります。

熟したものは痛みが早く、すぐに黒ずんでしまいます。

生食の他、果実酒やジャムでも楽しめ、ヤマモモ酒は滋養強壮や冷性、健胃に効果があるそうです。

また、皮を干したものを漢方で楊梅皮と言い、腎臓病や心臓病、高血圧症に効き、利尿作用があるそうです。

ヤマモモの実

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地面に落ちた実

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