丹波黒豆の収穫

丹波黒豆の房が大きく膨らんできたのを待っていたかのように、畑の近くに住みついている害獣（ヌートリア）が食べ始めたので、枝ごと刈り取って家の庭で干していましたが、しっかり乾燥して枝も房もこげ茶色になってきたので、豆を取り出しました。

虫食いも多く収量は少なかったですが、正月の煮豆はできそうです。

枝を刈り取って庭で干しました　

乾燥してこげ茶色になってきました

取り出した丹波黒豆

害虫、害獣に悩まされながらも、無農薬で作りました。