Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

ズッキーニ

今、畑ではズッキーニが次々と実を付けています。今年は丸型に加えて星形のものも作っています。

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キュウリといっしょに

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収穫したズッキーニはカレーやシチュー、炒め物などに使っていますが、半分に切って中をくり抜き器として使い、ラザニアを作りました。とても好評でした。

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