ラナンキュラスは、キンポウゲ科キンポウゲ属の球根植物で、原産地はヨーロッパを中心とした地中海沿岸の地域です。 2月には、ツボミが多かった花は開花し、大輪の花が優雅に咲き誇っています。 これから、5月始め頃まで、花が咲き続けます。 花色は赤、オレ…

ダイアンサスはナデシコ科ナデシコ属の多年草で、ヨーロッパを中心にして、広い地域に分布しています。 ピクチャーパーフェクトは、早晩性や分枝性に優れた園芸品種で、濃いピンクの花が特徴です。 開花期は4～6月、9～11月と長く咲き続けます。 草丈は15～2…

ユーパーライトは、蛍光性の方ソーダ石を含む閃長岩で、UVライトによりオレンジ色に蛍光します。 2017年に、米国のミシガン州アッパー半島で発見された岩石です。 閃長岩は、花崗岩に似た火成岩で、含まれる成分は方ソーダ石、長石、輝石、角閃石などです。 …

今年植えた春ジャガは、アンデスレッドとドラゴンレッドの2品種です。 2月に種イモを購入し、3月になり芽がずいぶん出てきたので、植えました。 アンデスレッドは丸い形で、表皮は薄く赤色です。 果肉は黄色で、粉質でホクホクした食感があります。 煮崩れし…

ジンチョウゲの上品で、爽やかな香りが、周りに漂う様になりました。 春を感じさせる香りです。 日本スイセンは、1月頃から花を咲かせています。 スイセンの涼しげで、透明感のある香りも好きです。 梅は2月から咲き始め、今は花びらが散り始めています。 朝…

赤福餅は、伊勢の名物で人気の和菓子ですが、赤福餅ではなく、白餅と黒餅を頂きました。 赤福餅は、年中、売っていますが、白餅と黒餅は冬季限定販売(10月上旬～5月下旬)だそうです。 白餅は、白小豆と白砂糖を使っていて、上品で優しい味わいです。 黒餅は…

随分、暖かくなりました。 畑のアブラナ科の野菜に花芽ができ、花が咲き始めました。 摘み菜は花芽を摘んで、お浸しにしています。 水菜やルッコラにも花が咲いています。 ブロッコリーは、収穫後に脇芽ができて、小さなブロッコリーが、次々と収獲できてい…