昨年の9月に植えた、ニンニクとラッキョウを収穫しました。 ニンニクは、冬の寒い間は休眠し、春になり花茎が伸び、とう立ちして来る頃、りん片が肥大してきます。 下葉が枯れ始め、葉の半分くらいが黄変したら収穫時です。 3年間、同じ畝で作っていたからで…