Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

2018-06-18から1日間の記事一覧

ラッキョウの収穫

6月半ばになり、ラッキョウの葉が枯れ始めてきたので、球根を掘り出しました。 ラッキョウは1年、育てたものは大粒の球根が、2年育てたものは小粒の球根がたくさん採れます。 また、3~4月に若採りするとクセが強くなく、エシャレットとして生のまま食べられ…