今年植えた春ジャガは、アンデスレッドとドラゴンレッドの2品種です。 2月に種イモを購入し、3月になり芽がずいぶん出てきたので、植えました。 アンデスレッドは丸い形で、表皮は薄く赤色です。 果肉は黄色で、粉質でホクホクした食感があります。 煮崩れし…

ジンチョウゲの上品で、爽やかな香りが、周りに漂う様になりました。 春を感じさせる香りです。 日本スイセンは、1月頃から花を咲かせています。 スイセンの涼しげで、透明感のある香りも好きです。 梅は2月から咲き始め、今は花びらが散り始めています。 朝…

赤福餅は、伊勢の名物で人気の和菓子ですが、赤福餅ではなく、白餅と黒餅を頂きました。 赤福餅は、年中、売っていますが、白餅と黒餅は冬季限定販売(10月上旬～5月下旬)だそうです。 白餅は、白小豆と白砂糖を使っていて、上品で優しい味わいです。 黒餅は…

随分、暖かくなりました。 畑のアブラナ科の野菜に花芽ができ、花が咲き始めました。 摘み菜は花芽を摘んで、お浸しにしています。 水菜やルッコラにも花が咲いています。 ブロッコリーは、収穫後に脇芽ができて、小さなブロッコリーが、次々と収獲できてい…

ラナンキュラスは、キンポウゲ科キンポウゲ属の球根植物で、原産地はヨーロッパ東南部です。 アラクネジュニアは、宮崎県で作出された品種で、緑色をベースにした花です。 ただ、個体差が大きく、緑色にも黄緑から濃緑まで幅があり、茶色や紫がかったものも…

防寒対策として、室内に取り込んであるハオルチアのいくつかに、花芽ができてきました。 ハオルチアは、ツルボラン科の多肉植物で、原産地は南アフリカです。 生育型は春秋型で、春から秋にかけて成長します。 ハオルチアは、品種により開花時期が異なり、春…

西洋オキナグサは、キンポウゲ科オキナグサ属の宿根草で、原産地はウクライナなどヨーロッパ中部です。 花は、花径10㎝ほどもある大輪で、花色は淡いピンク、白、淡青、淡紫などです。 花弁に見えるのは、がく片で花弁はありません。 開花期は3～5月です。 …

トラデスカンチア 胡蝶の舞は、ツユクサ科ムラサキツユクサ属の多年草で、原産地はアメリカ、メキシコの熱帯地域です。 葉色の模様が美しい観葉植物で、新芽はクリーク色やピンク色をしています。 胡蝶の舞の名称の他に、初雪露草、初冠雪とも呼ばれています…

久留米ツツジは、ツツジ科ツツジ属の常緑低木で、江戸時代後期に、福岡県久留米市で作出された小輪のツツジです。 久留米ツツジの原種は、鹿児島県霧島山の山麓に自生するヤマツツジと、山頂に自生するミヤマキリシマの自然交配種や、大隅半島などのサタツツ…

近所のスーパーが、特売日だったので、娘と一緒に買い物に出かけました。 買い物を終えて、ちょうど昼時だったので、近くのお蕎麦屋さんで昼食にしました。 カリっとした衣と、プリプリのエビの天ぷらが美味しいと評判のお店で、11時半頃に、お店に入った時…

サメの歯の化石は、比較的よく見つかり、子どもの頃、何個か採集したことがあります。 サメは軟骨魚で、硬骨魚のように、骨格が石灰質を多く含んでいないので、死後には分解されやすく、エナメル質の歯だけが、化石として見つかることが多いです。 ただ、脊…

兵庫県の六甲山の北側周辺一帯には、新生代古第三紀始新世(約4千万年前)から、漸新生(約3千万年前)にかけての地層が広がっています。 当時、この辺りには、古神戸湖と呼ばれる大きな湖があり、この湖に堆積した地層を神戸層群と呼んでいます。 気候は、徐々…

岡山県奈義の周辺には、吉野層と呼ばれる新生代新第三紀中新世(約1600万年前)の地層が広がっています。 当時、この辺りは亜熱帯の温暖な気候で、津山海という内海があり、河口に堆積した暗灰色の泥岩から、保存状態の良いビカリヤなどの動植物の化石が見つか…

アメジストは紫色の水晶で、淡い色合いのものから、濃い色のもの、青みがかったもの、ピンク色のものもあります。 化学組成 SiO₂ 結晶系 三方晶 モース硬度 7 色は紫で、ガラス光沢 2月の誕生石 学名のamethystは、古代ギリシャ語のamethystos 酔わせないに…

畑のカリフラワー、ブロッコリー、芽キャベツを収穫しました。 カリフラワーは、大きく成長し、直径30㎝以上になっていました。 ブロッコリーは、収穫後に脇芽が伸びて、小さな球ができています。 芽キャベツも、茎に小さなキャベツが、びっしりとついていま…