Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

ジャンボレモンのマーマレードづくり

マーマレードの柑橘特有の香りと酸味が好きで、夏みかんやオレンジなどを使って、時々、マーマレードを作っています。 今回、ジャンボレモンを使って、マーマレードを作ってみました。 まず、表皮をよく洗い、汚れを落とします。 表皮を剥き、内皮の白い部分…

宿根ネメシア グレープタルト

グレープタルトは、紫と黄色のバイカラーが目を惹く園芸品種です。 分岐性に優れていて花数が多く、まとまった花姿になります。 開花期は11~6月と長く楽しめますが、厳寒期には花数が減ります。 甘い芳香があります。 日当たり、風通し、水はけの良い場所を…

ジャンボレモン

近所の農家の方から、ジャンボレモンをいただきました。 我が家で収穫したレモンと比べるとその大きさがわかります。 ジャンボレモンはポンテローザとも呼ばれ、レモンとシトロンの交雑種と推測されていて、普通のレモンの4倍ほどの大きさがあります。 ゴツ…

キンセンカ

キンセンカはカレンデュラとも言い、キク科カレンデュラ属の一年草または多年草です。 原産地は南ヨーロッパ、地中海沿岸です。 キンセンカは漢字では、金盞花と書き、黄金色の盞のような形をしていることから、名付けられたとのことです。 花色は黄、橙色で…

リトープス 紫李夫人

紫李夫人は、日本に輸入した李夫人の種子の実生株の中から発生した、カラーフォームです。 栽培者のトニー 佐藤の名前からサトーズ バイオレットと命名されています。 佐藤からメセン研究者のスティーブン A ハンマーに、いくつか送られ、ハンマーはバッカス…

ラナンキュラスの育て方

ラナンキュラスの花が、咲く季節になりました。 開花時期は3~5月で、これから楽しめる花です。 ラナンキュラスは球根植物で、秋に吸水処理を行い、球根が膨らんだら土に植えます。 酸性土壌を嫌うので、土に有機石灰か苦土石灰を混ぜて置きます。 寒さに当…

プリムラ ジュリアン ロイヤルパープルエッジ

プリムラ ジュリアンは、花色が豊富で一重咲き、八重咲き、バラ咲きなど花形もいろいろとあり、冬の寒い時季を彩る代表的な花の1つです。 花壇や鉢植え、寄せ植えなどあちこちでジュリアンの花を見かけますが、その中で深みのある紫色に白い縁取りのある、と…

柑橘類の収穫

庭に柑橘類の木を何本か植えて、果実ができるのを楽しみにしています。 今年は、イヨカンと夏みかんが豊作で、ポンカンやせとか、たまみも実っています。 成熟期を迎えたものから、順に収穫しています。 温州みかんはすでに、収穫を終え、全て食べてしまいま…

カランコエ ガランビエンシス

カランコエ ガランビエンシス(Kalanchoe garambiensis)が、黄色い花を咲かせています。 ガランビエンシスは、ベンケイソウ科カランコエ属の多肉植物で、台湾原産です。 リュウキュウベンケイソウによく似た、黄色の四弁花で上向きに咲きます。 草丈は10㎝ほ…

木立性セネシオ

木立性セネシオは、キク科フウキギク属の多年草で、サイネリアを品種改良した栽培品種です。 サイネリアと比べると、木立性であること、サイネリアは耐寒性がやや弱いのに対して、比較的強く、霜に当たらなければ0℃ぐらいでも育つという特徴があります。 暑…

ウナギ料理店でランチ

コロナの影響で余り出歩かなくなり、外食もほとんどしなくなりましたが、久しぶりにウナギ料理店で、ランチを食べました。 1日10食限定のランチで、予約制です。 広いお店ですが、お店に入った時に、他のお客さんは1組だけでした。 人数を制限しているのでし…

リトープス 招福玉

招福玉(L.schwantesii)は、ナミビアのベサニー、マルタヘーエ、リューデリック南の周辺に分布し、石の多い丘に生息しています。 招福玉の仲間には、招福玉と絢爛玉、黒燿玉、公爵玉などがあります。 schwantesiiの名称は、植物学者のグスタフ シュヴァンテス…

リトープス 紅大内玉

紅大内玉(L.optica 'Rubra')は、大内玉のカラーフォームで、C081AとC287の2種があります。 C081Aは、ナミビア リューデリッツの西の沿岸付近に、稀に発生します。 C287は、リューデリッツの南西のC286の群落中に、極めて稀に発生します。 肌は乳白色がかった…

アネモネ ポルトダブル

アネモネ ポルトダブルは、一輪咲きのアネモネ ポルトが品種改良により、八重咲きになったものです。 ポルトは、草丈がコンパクトな一輪咲きの品種です。 ポルトダブルは、コンパクトな姿形を受け継ぎながら、花は大輪のゴージャスな品種です。 花色は赤、オ…

クリスマスローズ

クリスマスローズは、キンポウゲ科ヘレボルス属の宿根草で、ヨーロッパ、西アジアが原産地です。 アネモネやラナンキュラスも同じキンポウゲ科の植物です。 花色は黄、白、ピンク、緑、紅、紫、黒など豊富で、落ち着いた色合いや雰囲気があり、冬の貴婦人と…