Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

シークワーサー、レモンの収穫

庭のシークワーサーとレモンが、黄色く熟してきたので収穫しました。

シークワーサーは温州みかんを小さくしたような形で、熟すと甘くなり、皮は剥きやすく、そのまま食べられます。

直径3㎝程で小さく、一口サイズです。

以前はたくさん実が成ったのですが、最近は実付きが悪くなっています。

たくさん収穫できた頃には、食べきれずジャムや果実酒にしていましたが、今はあっという間に食べて、無くなってしまいます。

シークワーサー

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レモンはオレンジとの交雑種のマイヤーレモンで、丸い形をしています。

酸味はマイルドな方です。

マイヤーレモンの木は寒さに強く、毎年、実が成ります。

他にリスボンレモンの木がありますが、数年前に寒さで枯れかかり、それから実が成らなくなりました。

枯れた枝を剪定して、コンパクトにし、樹勢の回復を待っています。

マイヤーレモン

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また、隣の農家さんから八朔をもらいました。

大きな木で、何十個も実が付いています。

採り立てのものは、酸味が強いですが、水分が多くジューシーです。

八朔

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