Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

ブロッコリー、キャベツの収穫

ブロッコリーの花蕾が開く前にと収穫しました。

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収穫したブロッコリー

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キャベツもしっかり巻いてきました。

収穫したキャベツ

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他には白菜、大根の収穫が続いています。

収穫した白菜

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いろいろな大根

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カリフラワーは今年は、まだ、育ちが遅く収穫できていませんが、菜園のお隣さんからロマネスコをいただきました。

そのお礼に大根を差し上げました。

ロマネスコは花蕾が円錐状になり、らせん形を描いています。

色はライトグリーンで、味はブロッコリーに近く、食感はカリフラワーのようにコリコリしています。

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この菜園は34区画あり、いろいろな野菜が作られています。

変わった野菜を作っている人もいます。

お互いに作った野菜を交換したり、種や苗をもらったり、譲ったりしています。

さらに、水田でお米を作っている人もいて、稲わらやもみ殻を分けてもらったりしています。

ブロッコリーとカリフラワーはシチューの材料に使いました。

今年もたくさんの野菜を収穫できました。

来年もまた、いろいろな野菜を作っていこうと思います。

このブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます。

来年もよろしくお願い致します。