Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

ストックの花

ストックの花が咲き始めました。

ストックは、アブラナ科アラセイトウ属の半耐寒性一年草で、原産地は南ヨーロッパです。

本来は多年草ですが、高温多湿に弱く、日本では夏場に枯れてしまうため、一年草の扱いになっています。

寒さには比較的、強い方です。

花の時期は11月~4月で、冬の花の種類が減る頃に開花期を迎える、冬の貴重な花です。

また、花には甘い香りがあります。

花色は黄、白、ピンク、紫色で一重だけでなく、八重咲きもあります。

ストックは茎を意味する言葉で、太い茎に花を咲かせることから名付けられたということです。

ストックの花

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