Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

アブラナ科野菜の花

春は菜の花の季節です。

柔らかい緑色の葉と黄色い花が、春の訪れを感じさせてくれます。

菜の花はアブラナ科アブラナ属の花の総称で、特に菜の花を食用とするものを菜花と言い、ナタネ、カブ、キャベツ、白菜、ブロッコリー、チンゲン菜などがあります。

畑でも黄色い菜の花が、所々に咲いています。

収穫を終えたキャベツや白菜の切り株を、そのまま残して置いたら、新芽が出てきて花芽が付きました。

キャベツの花芽

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白菜の花芽

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ブロッコリーも収穫期を過ぎたものは成長して、開花しています。

ブロッコリーの花

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こちらはブロッコリーの実がついています。

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紫色のブロッコリーもあります。

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オータムポエムは種を採るために、1株残してありますが、黄色い花がいっぱい咲いています。

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他にもチンゲン菜は花芽が次々と出て、菜花として収穫しています。

チンゲン菜の花

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チンゲン菜の花芽

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