Ushidama Farm

市民菜園でハーブや野菜を育てています

ブロッコリー スティックセニョール

8月末に種を蒔いたブロッコリーに実ができています。

スティックセニョールという品種で、花蕾が小さく、1つの株にいくつもできます。

ただ、自家採種した種を使ったせいか、いろいろな形のものができてしまいました。

昨年、スティックセニョールの周りには、紫キャベツやオータムポエムも植えてあり、それぞれ種を採るために1株ずつ残して置いたので、どうやら交雑してしまったようです。

標準的な形のもの

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葉が縮れて葉脈に紫色の入ったもの

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葉が縮れて葉脈が白いもの

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幅広い葉で濃い緑色のもの

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葉色が淡く花蕾の形が変化したもの

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全て同じ株から採った種で育てたものです。

いろいろな形のものが発現するのは、遺伝の実験をしているみたいでおもしろいですが、味は特に変わらないようです。