Ushidama Farm

市民菜園でハーブや野菜を育てています

芋掘り

急に寒くなり霜が降りて、サトイモとジャガイモの葉茎がしおれ、枯れてきたので,芋掘りをしました。

サトイモはエビイモと円空の2種類で、11月から掘り始め、残り5株になっていましたが、全部掘り出しました。

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ジャガイモはアイノアカという品種で、表皮が赤いのが特徴です。

秋ジャガはいつも収量があまり多くないのですが、大きいものもありました。

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11月末にはジャガイモの葉は青々と茂っていました。

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