Ushidama Farm

市民菜園でハーブや野菜を育てています

初夏のハーブの花

畑や庭で育てているハーブのいくつかに花が咲いています。

畑ではコリアンダーやミツバ、スイートバジルに花がついています。

コリアンダー

白い小さな花が一面に咲いています。

種を香辛料として使うので、実ができるのが楽しみです。

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ミツバ

とても小さな白い花が咲いています。

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スイートバジル

葉を長く収穫するには、花芽を摘心した方が良いようです。

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ドクダミ

畑の片隅で自生しているドクダミにも花が咲いています。

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庭では五色ドクダミを育てていますが、葉色が昨年と比べて良くなってきました。

五色ドクダミの葉色をきれいに出すには、日光に良く当てた方が良いということで、日当たりの良い場所に置いています。

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タイム

一面に白い小さい花が咲いています。

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その他、4月から花が咲いているセンテッドゼラニウムやチェリーセージ、ラベンダーも咲き続けています。

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