Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

2019-12-27から1日間の記事一覧

本柚子、花柚子

ご近所さんから柚子湯に使ってと、柚子をいただきました。 良い香りが室内に拡がります。 柚子はミカン科ミカン属の常緑小低木で、酸味が強く、香り高く、香味や薬味として使われます。 柚子には本柚子と花柚子があります。 本柚子 直径8㎝程で濃い黄色をし…