セイロン瓜はスリランカ瓜とも呼ばれ、インド原産のウリ科カラスウリ属のつる性植物です。 種は6月に蒔き、8月上旬から9月下旬にかけて実を収穫します。 実は長さ70㎝から1.5ｍぐらいまで成長し、細長い姿からヘビウリとも呼ばれています。 未熟の実は白地に…