暖かくなり畑のハーブ類もどんどん成長しています。 秋に植えたものは一段と大きくなりました。 フェンネルは魚料理で魚の臭い消しに使います。 コリアンダーの葉は香菜やパクチーとも呼ばれ、エスニック料理に欠かせないものですが、独特の臭いがあり、畑で…