Ushidama Farm

菜園でハーブや野菜を、庭で果樹や多肉を育てています。

2018-02-13から1日間の記事一覧

植物の活性酸素防御

植物は太陽から光合成に必要な光を受けて炭水化物を合成していますが、一方で太陽から有害な紫外線も受けています。 紫外線は体内で有害な活性酸素を発生させ、老化を進行させます。 植物は活性酸素から身を守るために抗酸化物質を作っています。 主な抗酸化…